Nutrición

El servicio de Nutrición funciona en la Oficina que esta anexa a la cocina y que es para uso de la Empresa Nutrición Profesional concesionaria del servicio de Comidas en la oficina, anexa a la cocina y que es de uso de la Empresa Nutrición Profesional S.R.L, concesionaria del servicio de Racionamiento en cocido.

Las funciones del Servicio son:
Atención de Consultorio Externo: se realiza anamnesis, y se confeccionan los Planes alimentarios para las distintas patologías. Se brinda Consejería para Embarazo Saludable, Embarazada Bajo Peso y Obesas.
Confección de Planillas de Distribución de los distintos Servicios así como también Colaciones.
Confección de Planillas de Totalización para la preparación de las cuatro comidas diarias.
Confección de las listas del Comedor de los Médicos: se elaboran teniendo en cuenta las guardias diarias y otro personal autorizado.
Facturación de la cantidad de raciones. Se realiza diariamente, conjuntamente con la Licenciada encargada de la Empresa.
Talleres Educativos: Se realizan encuentros en forma conjunta con Profesionales de Área Salud Mental y Fisioterapia, también con participación de los alumnos de la Escuela de Nutrición (Talleres de Psico-profilaxis Obstétrica).
Formación de Alumnos de la Escuela de Nutrición: Este Servicio cumple la función de instruir a los alumnos tanto en la parte teórica como en lo que corresponde a todas las tareas asistenciales, preparándolos para su futuro profesional a través de brindarles un acercamiento a la realidad hospitalaria y del público al que asistimos, incentivando las relaciones interpersonales con los mismos Profesionales del Servicio y el resto de la comunidad hospitalaria, pacientes y Personal de la Empresa.
Programación y realización de Talleres y Ateneos.
Relevamiento de las pacientes internadas y su respectivo tratamiento dietoterápico, manejo de Historias Clínicas y del Consultorio Externo como así también entrega de Planes alimentarios de Alta.
Participación activa en el grupo de Diabetes con Lic. Liliana Gigena como representante.
Trabajo conjunto con el Servicio de Hemoterapia para el tratamiento de Anemias.
Trabajo conjunto con el grupo de Adolescencia.

Integrantes del Equipo

MARIN, Miriam Silvia: Nutricionista-Dietista (UNC), Lic. En Nutrición (UNC).

MONTESI, Nelly Esther:  Nutricionista-Dietista (UNC), Lic. En Nutrición (UNC)

AHUMADA, Norma del Valle:  Nutricionista-Dietista, Lic. En Nutrición (UNC)

Currículum de la Lic. Liliana Beatriz Gigena

Títulos Obtenidos:

Nutricionista-Dietista egresada en Junio de 1979, Escuela de Nutrición, Universidad Nacional de Córdoba
Licenciada en Nutrición (Agosto/1990)  Escuela de Nutrición, Universidad Nacional de Córdoba. Matrícula  Profesional: Nº 1141